Санджовезе

Цвет Санджовезе – темный, гроздья средних и крупных размеров. Ягоды средние, округлые, слегка вытянутые, темно-синего, почти черного цвета. Шкурка ягоды тонкая, что создает определенные трудности при транспортировке винограда.

Виноград не слишком устойчив к различным грибковым заболеваниям и бактериальным гнилям.

Цвести начинает рано, однако период вегетации грозди растянут. Характеризуется длительным сроком созревания, считается поздним сортом.

Лучше растет и дает более обильный урожай на известковых почвах. На богатую почву отвечает буйным приростом зеленой массы, которую трудно контролировать. В целом, достаточно капризный, требует к себе внимания. Плохо переносит перепады температур.

Куст среднерослый, урожайность винограда средняя. При хорошем уходе и приемлемых температурах вызревания дает урожай выше среднего.