Саперави

Саперави

  • Сорт: Технический
  • Срок созревания: среднепоздний
  • Гроздь: средния | выше средний величины | коническая
  • Ягода: овальная
  • Устойчив: к морозу
  • Вкус: гармоничный | приятный
  • Цвет: синий
  • Родиной сорта винограда Саперави считается Грузия. Используется для приготовления красных столовых вин, красных портвейнов, полудесертных и десертных вин типа кагора.

    Саперави один из наиболее перспективных сортов винограда.

    Районирован для все природных районов Крыма, за исключением Присивашья. При этом на Южном берегу и в горно-долинном приморском районе предусматривается использование урожая этого сорта для производства красных десертных вин, в горно-долинном, центральном степном районе и отчасти на Южном берегу – для производства красных крепких вин типа портвейна, в остальных природных районах – для производства красных крепких ординарных вин, как в чистом виде, так и в купаже с другими красными сортами винограда.

    Устойчивые урожаи Саперави дает на хорошо дренированных щебенчато-суглинистых почвах при хорошем вводно-воздушном режиме. При выборе места под посадку Саперави следует избегать как тяжелых глинистых, так и сильно известковых почв.

    Период от распускания почек до наступления технической зрелости длится на Южном берегу 154 дня, а в степных районах – 151 день.

    Другие сорта

    среднепоздний
    Нимранг

    Нимранг

    Сорт винограда Нимранг (Синонимы - Ангур Калон, Ширбанды, Крымский). Древний ...
    среднепоздний
    Бастардо магарачский

    Бастардо магарачский

    Плоды сорта Бастардо магарачский могут быть от мелких до средних размеров. Дл...
    среднепоздний
    Карабурну

    Карабурну

    Родина сорта винограда Карабурну — Малая Азия. По морфологическим признакам и...
    среднепоздний
    Анюта

    Анюта

    Сорт винограда Анюта – относиться к столовому сорту винограда, который был вы...
    Офицаильный сайт КФХ «Ария-Н» - Питомник саженцев винограда в Крыму год
    сайт разработали в веб-студии codemaster.website